煮牛奶时能加糖吗

可以在煮牛奶时加糖，但需要注意以下几点。

牛奶可以和糖一起煮，并且不会产生对人体有害的物质。但是，牛奶中含有的赖氨酸在高温下可与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。因此，煮牛奶时放糖的最佳时间是在牛奶煮好之后。

此外，牛奶加白糖还可以使牛奶中的钙吸收得更充分。白糖还能起到调味的作用，使牛奶更加美味。

需要注意的是，糖尿病患者不宜在牛奶中加糖，以免血糖升高。同时，也不宜过量饮用加糖的牛奶，以免摄入过多的糖分，对健康造成不利影响。