孕妇严重贫血时，通过饮食补充铁元素等营养很重要。一般来说，孕妇可以多吃富含铁的食物来改善严重贫血状况。
富含铁的肉类食物
红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源。每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，孕妇可以每周吃2 - 3次红肉，每次摄入量在50 - 100克左右，能为身体补充较多铁元素。动物肝脏：猪肝含铁量较高，每100克猪肝含铁约22.6毫克，但动物肝脏胆固醇含量相对较高，孕妇可以一周吃1次，每次食用量控制在50克以内。
富含铁的植物性食物
豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量不错，以红豆为例，每100克红豆含铁约7.4毫克。孕妇可以用红豆熬粥，每天喝一碗，长期坚持能补充铁。绿叶蔬菜：菠菜是常见的富含铁的绿叶蔬菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克。孕妇可以多吃清炒菠菜等，每天保证摄入200克左右的绿叶蔬菜。
富含维生素C的食物
柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C，维生素C能促进铁的吸收。孕妇每天可以吃1 - 2个橙子，或者喝一杯鲜榨的橙汁，帮助身体更好地吸收食物中的铁。草莓：每100克草莓中维生素C含量较高，约为47毫克，孕妇可以适量吃草莓，每天吃100克左右，辅助铁的吸收利用。
其他营养食物
蛋类：鸡蛋是营养丰富的食物，每100克鸡蛋含铁约2.7毫克，而且容易被人体吸收。孕妇每天吃1个鸡蛋，能补充一定量的铁和其他营养物质。干果：葡萄干等干果也含有一定量的铁，每100克葡萄干含铁约9.1毫克，孕妇可以每天吃10 - 15克葡萄干，作为铁的补充来源之一。