孕妇贫血可以通过饮食来改善，像红肉、动物肝脏等食物就很有帮助。一般来说，孕妇每天可以适当多吃这类富含铁的食物来补充营养。
富含铁的肉类及内脏
红肉：牛肉、猪肉等红肉是很好的铁来源。每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁，孕妇每周可以吃2 - 3次红肉，每次吃100克左右。动物肝脏：猪肝中铁含量丰富，每100克猪肝含铁约22.6毫克，但要注意每周吃1 - 2次即可，避免维生素A摄入过量。
富含铁的植物性食物
豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量较高，以红豆为例，每100克红豆含铁约7.4毫克。孕妇可以用红豆熬粥，每天喝一碗。绿叶蔬菜：菠菜是常见的含铁绿叶蔬菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，不过菠菜中的铁吸收率相对低一些，可以搭配富含维生素C的食物一起吃，促进铁的吸收，比如炒菠菜时搭配一些橙子。
富含维生素C的食物助力铁吸收
柑橘类水果：橙子、橘子等柑橘类水果富含维生素C，1个中等大小的橙子大约含有33毫克维生素C。孕妇每天吃1 - 2个柑橘类水果，能促进身体对食物中铁的吸收。猕猴桃：猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，孕妇可以每天吃1个猕猴桃。