病毒性脑炎是由病毒感染引起的脑实质炎症，其症状表现多样。一般来说，患者可能会在数天内出现相关症状。
一、全身感染中毒症状
发热： 多数患者会出现发热症状，体温可高达38℃~40℃左右，有的患者发热可持续数天甚至数周。全身不适： 患者还可能感觉全身乏力、肌肉酸痛，精神状态较差，食欲也会受到影响，变得食欲不振。
二、神经系统症状
头痛： 较为常见，头痛程度轻重不一，有的患者是轻微胀痛，有的则是较为剧烈的疼痛，且可能会随着病情变化而有所波动。呕吐： 多为喷射性呕吐，也就是没有明显恶心前奏就突然呕吐，这是因为颅内压升高导致的。意识障碍： 轻度患者可能出现精神萎靡、嗜睡等情况；重度患者则可能陷入昏迷状态，意识完全丧失。抽搐： 部分患者会出现抽搐症状，表现为肢体不自主地抽动，严重时可呈癫痫持续状态，频繁抽搐。
三、其他特殊症状
精神行为异常： 有些患者会出现精神方面的改变，比如原本性格温顺的人变得烦躁易怒，或者出现幻觉、妄想等症状，行为也变得异常，比如胡言乱语、做出一些无目的的动作等。视力障碍： 少数患者可能会出现视力下降、视物模糊等视力方面的问题，这是因为病毒累及了视觉相关的神经结构。语言障碍： 部分患者会有语言方面的异常，表现为说话不流利、表达困难，或者出现失语等情况，不能正常交流。