减肥期间蛋白质低，可以通过调整饮食来补充。一般来说，每天每公斤体重需要摄入1.2~2.0克蛋白质。首先，选择优质蛋白质食物，像鸡胸肉就是不错的选择，100克鸡胸肉大约含有20克左右的蛋白质，它脂肪含量低，适合减肥时吃。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，比如鲈鱼，100克鲈鱼含蛋白质约18.6克，而且容易被人体吸收。
饮食调整补充蛋白质
蛋类： 鸡蛋是很方便获取的优质蛋白来源，一个中等大小的鸡蛋约含6~7克蛋白质，每天吃1~2个鸡蛋能补充一定量蛋白质。鸭蛋的蛋白质含量也不低，100克鸭蛋含蛋白质约13克左右。豆类及豆制品： 黄豆是蛋白质的宝库，100克黄豆含蛋白质约36克，用黄豆制作的豆腐也是很好的选择，100克北豆腐含蛋白质约8克左右，南豆腐蛋白质含量稍低，约5克左右，但也能补充蛋白质。
选择合适的蛋白质补充剂
乳清蛋白粉： 乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白质，吸收速度快。一般每勺乳清蛋白粉（约30克）含蛋白质20~25克左右，可以根据自身情况在运动后或不方便进食时补充，但要注意选择正规品牌的产品。大豆蛋白粉： 以大豆为原料制作的蛋白粉，价格相对较为亲民，100克大豆蛋白粉含蛋白质可达80克左右，适合素食者或者难以从日常饮食获取足够蛋白质的减肥人群，但同样要选择质量可靠的产品。
注意蛋白质摄入的均衡性
在减肥期间补充蛋白质时，要注意搭配其他营养素。比如搭配蔬菜，蔬菜富含维生素和膳食纤维，能保证营养均衡。像西兰花，每100克西兰花含蛋白质约4克左右，同时含有丰富的维生素C等营养成分。还要注意控制总热量摄入，虽然要补充蛋白质，但不能因为补充蛋白质而过度进食导致总热量超标，影响减肥效果。另外，对于一些特殊人群，比如有肾脏疾病的减肥者，不能盲目大量补充蛋白质，需要在医生指导下合理安排蛋白质的摄入量，因为肾脏功能不好时，过量蛋白质摄入可能会加重肾脏负担。