儿童急性肠胃炎的治疗包含对症治疗与对因治疗。
一、对症治疗：
1.急性胃肠炎常常会有腹泻、呕吐，甚至腹痛以及发烧等症状。口服补液盐可依据症状使用，能起到预防和纠正因呕吐、腹泻导致的脱水与电解质紊乱的作用。
2.蒙脱石散也可口服，能达成收敛止泻的效果，必要时可应用抑制肠液分泌的药物来减少腹泻。
3.口服益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道功能。
4.若孩子发热，则可能需要根据发热具体情况、适应证及需要来进行退热治疗。饮食上需要保持清淡易消化，且要少量多餐，以减轻肠粘膜负担。
二、对因治疗：
1.要积极探寻急性胃肠炎的病因。小儿急性胃肠炎通常由细菌感染引起，应在医生指导下合理使用抗生素。
2.如果是病毒感染导致的病毒性肠炎，则主要进行对症治疗和预防并发症。像因感冒引起的病毒性肠炎或是呼吸道感染继发的肠胃炎等情况，需要在医生指导下找到病因，积极治疗原发病，消除诱因。
当孩子出现严重的呕吐、腹泻或发烧时，一定要带孩子去医院，以防延误治疗时机。
总之，对于儿童急性肠胃炎的治疗，要根据具体症状进行对症处理，同时明确病因进行针对性治疗，当症状严重时需及时就医。