一岁宝宝的饮食安排如下：一天吃三顿饭，两次水果，500毫升的奶。
一、辅食添加：一岁的宝宝能添加各种辅食，包括蔬菜、水果、肉类等都可尝试。宝宝一天可安排吃三顿饭，其吃饭时间可跟随大人的时间。
1.蔬菜：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，能为宝宝提供多种营养。比如胡萝卜富含胡萝卜素，对宝宝的视力发育有益；菠菜含有铁元素，可预防缺铁性贫血。
2.水果：为宝宝提供维生素、矿物质以及膳食纤维等。不同的水果具有不同的特点，如苹果富含果胶，有助于消化；香蕉能提供能量且润肠通便。
3.肉类：是蛋白质、铁等营养素的重要来源。像鸡肉较为温和，富含优质蛋白；牛肉则富含铁和蛋白质，有助于宝宝的生长发育。
二、水果安排：上、下午的时间可以加两次水果。
三、奶量摄入：奶含有丰富的蛋白质以及钙质，对宝宝的健康发育很重要。宝宝可在临睡前和早餐的时候喝奶，一天共500毫升。
总之，一岁的宝宝一天三次饭，两次水果，500ml的奶，通常能基本满足其生长发育的需要，但由于个体存在差异，可根据孩子的具体情况酌情增减。