扁桃体发炎时，可选择一些清淡、富含营养且有助于缓解炎症的食物。一般来说，每天可以多吃些蔬菜水果等。
蔬菜水果类
富含维生素C的水果：像橙子、柠檬、猕猴桃等都是不错的选择。维生素C能增强免疫力，有助于机体抵抗炎症。例如，每天可以吃1-2个橙子，其富含的维生素C能帮助减轻扁桃体发炎引起的不适。绿叶蔬菜：菠菜、油麦菜等绿叶蔬菜含有丰富的矿物质和维生素。可以做成清炒菠菜，每天适量食用，为身体补充营养，辅助缓解扁桃体发炎的状况。
流质或半流质食物
米粥：小米粥或者大米粥都比较适合。熬制的米粥容易消化，不会给扁桃体发炎的患者造成吞咽困难。可以在粥里稍微加一点盐，每天喝2-3碗，既能补充能量，又不会加重喉咙负担。藕粉：将藕粉冲调后食用，也是很好的选择。藕粉含有多种营养成分，且质地细腻，适合扁桃体发炎时食用，每天可以吃1-2次。
水分补充类
温开水：要多喝温开水，每天至少保证1500-2000毫升的饮水量。充足的水分能保持咽喉部黏膜湿润，有助于稀释痰液，减轻扁桃体发炎引起的喉部不适。蜂蜜水：可以用温水冲泡适量蜂蜜饮用，但要注意1岁以下婴儿不能喝蜂蜜。蜂蜜有一定的润喉作用，能在一定程度上缓解喉咙的疼痛和干燥感，不过每天饮用不宜过量。