小米粥吃了有不少好处。一般来说，小米粥容易消化吸收，适合多种人群食用。
易于消化吸收方面
易消化特点：小米粥质地细腻，经过煮制后，淀粉充分糊化，分子结构变得松散，胃肠道消化酶更容易与之接触，从而被快速消化。对于肠胃功能较弱的人，比如老年人、术后康复者等，食用小米粥能减轻肠胃负担。搭配助力消化：如果在小米粥中加入少量山药，山药中的淀粉酶等物质能进一步促进小米粥的消化，让营养吸收更顺畅。
补充营养成分方面
碳水化合物供应：小米中含有较多的碳水化合物，每100克小米大约含有75克左右的碳水化合物，这些碳水化合物能为人体迅速提供能量，维持日常活动所需。维生素与矿物质补充：小米富含B族维生素，像维生素B1等，有助于维持神经系统的正常功能；同时还含有钾、镁等矿物质，钾对于维持心脏正常跳动有重要作用，镁能参与多种酶的活动。
对胃肠道的养护方面
保护胃黏膜：小米粥呈弱碱性，能够中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人有一定的保护作用。缓解胃部不适：当出现胃部隐痛、反酸等不适时，喝一碗温热的小米粥能在一定程度上缓解症状，让胃部感觉舒适。
适合多种人群食用方面
婴幼儿辅食：6个月以上开始添加辅食的婴幼儿，可以将小米粥作为辅食之一，它能为宝宝提供能量和部分营养，而且容易消化，不会给宝宝稚嫩的肠胃带来太大压力。产妇调养：产妇在产后身体较为虚弱，需要补充营养且易消化的食物，小米粥是不错的选择，它能帮助产妇补充体力，促进身体恢复。