孕期糖尿病不能食用高糖食物、淀粉类食物、高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣食物等，以免影响身体健康。具体如下：
一、高糖食物：妊娠糖尿病患者需避免食用含糖量高的食物，如白糖、红糖、巧克力等，否则会导致血糖快速上升。因为这些高糖食物中含有大量的简单糖类，能迅速被人体吸收，从而使血糖水平急剧升高，不利于血糖的控制。
二、淀粉类食物：淀粉类食物含有大量碳水化合物，进入人体后会转化为糖，会引起血糖升高，常见的包括大米、白面、土豆等。淀粉在体内会被消化分解为葡萄糖，过多摄入会使血糖明显升高。
三、高脂肪食物：妊娠糖尿病常伴有胰岛素分泌不足，此时应避免高脂肪类食物，以免造成代谢紊乱影响健康。高脂肪食物会加重胰岛细胞的负担，同时也容易引发血脂异常等问题。
四、高胆固醇食物：糖尿病患者若出现脂肪代谢紊乱，一定要避免高胆固醇类食物，如动物肝脏、蛋黄等，否则易导致血脂升高。高胆固醇食物的摄入会进一步影响脂代谢平衡，增加心血管疾病等风险。
五、辛辣食物：辛辣食物会对身体产生一定刺激性，还可能加重燥热情况，既不利于身体健康，也不利于病情恢复。辛辣食物可能会影响消化系统功能等，对整体健康产生不利影响。
总之，在生活中孕期糖尿病患者一定要保持清淡饮食，注重营养均衡。