一般情况下，肠镜做完后1~2小时就可以吃东西，但具体时间还需要根据个人情况而定。
肠镜检查是一种侵入性的操作，会对肠道黏膜造成一定的刺激，可能会引起肠道蠕动增加、肠鸣音亢进等。此外，在肠镜检查过程中，可能会使用一些气体来扩张肠道，这也可能会导致腹胀等不适症状。
因此，在肠镜检查后，需要等待一段时间让肠道恢复正常功能，同时也需要避免进食可能引起不适或加重肠道负担的食物。
对于普通肠镜检查，如果没有进行活检或治疗，通常在检查后1~2小时可以逐渐恢复进食。开始时可以先尝试饮用一些清水，如果没有不适，可以逐渐过渡到流食、半流食，如米汤、藕粉、稀粥等，然后再逐渐恢复正常饮食。
如果进行了活检或治疗，如息肉切除等，进食时间可能需要延长，具体时间应根据医生的建议。医生会根据活检的部位、大小和数量，以及治疗的方式，来决定何时可以进食。
需要注意的是，在肠镜检查后的恢复期间，应遵循以下几点：
避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免加重肠道负担。
逐渐增加进食量和食物种类，避免过度进食或暴饮暴食。
注意观察有无腹痛、腹胀、呕吐、黑便等异常情况，如果出现异常应及时就医。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、儿童、患有某些疾病（如糖尿病、心脏病等）的人群，进食时间可能需要根据个体情况进行调整。因此，在肠镜检查后，最好咨询医生的建议，以确保恢复期间的饮食安全和健康。