多囊卵巢综合征患者在饮食方面需格外留意，一般来说，要保证每日摄入足够的膳食纤维，同时合理控制碳水化合物等的摄入。
控制碳水化合物的摄入
精制碳水要少吃：像白米饭、白面包这类精制碳水化合物升糖指数较高，容易使血糖快速波动，不利于多囊卵巢患者的血糖和胰岛素水平控制。建议用全谷物代替部分精制碳水，比如用燕麦、糙米等来替代白米白面。含糖饮料要远离：可乐、奶茶等含糖饮料含有大量添加糖，会加重身体的代谢负担，应尽量避免饮用，每天的糖分摄入最好控制在25克以内（这是世界卫生组织建议的添加糖每日上限）。
保证蛋白质的合理摄取
优质蛋白来源选择：可以多吃一些瘦肉，像鸡胸肉，每100克鸡胸肉含有约20克左右的优质蛋白质，而且脂肪含量低；鱼类也是很好的选择，比如三文鱼，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，每周可以吃2 - 3次。植物蛋白补充：豆类及豆制品也是蛋白质的良好来源，像豆腐，每100克豆腐大约含有8克左右的蛋白质，豆浆也是不错的植物蛋白补充饮品，每天可以喝300 - 500毫升。
重视膳食纤维的摄入
蔬菜的大量食用：每天应保证500克以上的蔬菜摄入，绿叶蔬菜如菠菜、生菜等富含膳食纤维，同时还含有丰富的维生素和矿物质。例如菠菜，每100克菠菜含有约2.2克膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便。水果的正确选择：选择低糖水果，像苹果、蓝莓等，每天可以吃200 - 300克。苹果每100克含有约2.4克膳食纤维，蓝莓每100克含有约2.4克膳食纤维，既可以补充膳食纤维，又能提供一定的营养。
控制脂肪的摄入
健康脂肪的摄取：可以适当摄入一些富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油，炒菜时可以用橄榄油代替部分动物油；坚果也是不错的选择，每天吃10克左右的核桃等坚果，能提供不饱和脂肪酸，但要注意不能过量，因为坚果热量较高。远离饱和脂肪和反式脂肪：要避免食用动物油、油炸食品等富含饱和脂肪和反式脂肪的食物，像油炸鸡腿、奶油蛋糕等，这些脂肪会加重血脂异常等问题，不利于多囊卵巢患者的健康管理。