血糖8.5mmol/L是有恢复到正常值的可能的。若空腹血糖达8.5mmol/L，及时进行饮食、运动、心理等多方面综合管理，或必要时结合口服降糖药物治疗，有可能恢复正常；而若是餐后两小时血糖8.5mmol/L，则无需治疗，此为正常生理现象。需根据具体情况具体分析并制定合适治疗方案。降低血糖的办法如下：
一、增加活动量：
1.加强体育锻炼对血糖控制意义重大。
2.即便只是每日散步，坚持下去也能帮助改善胰岛素抵抗、减少降糖药用量并降低体重。
二、多吃粗粮：
1.控制血糖与粮食精细程度关系密切。
2.平时应以粗制谷物替代精制谷物。
三、增加维生素摄入量：
1.维生素C具有抗氧化剂作用，可软化血管，预防动脉血管壁被破坏，减少血管内斑块堆积。
2.血糖高的人要注意增加膳食中果蔬含量。
四、多摄入无糖液体：
1.人体血糖升高时，多喝水可冲淡血糖，也能防止一次摄入过多食物。
2.平时要注意多喝水，但不能一次大量饮水。
五、药物治疗：
1.若通过改善饮食、规律运动等方式无法有效将血糖控制在正常范围，应遵医嘱使用胰岛素或降糖药等进行治疗。
2.患者用药时务必遵医嘱。
总之，降血糖需要通过长期保持合理饮食及生活习惯来实现，平时饮食要遵循少量多餐原则。