肠结核是由结核分枝杆菌引起的肠道慢性特异性感染，其症状表现多样。一般来说，肠结核患者可能会有以下症状表现。
消化道症状
腹痛： 多为右下腹隐痛或钝痛，有时也可表现为全腹疼痛。疼痛多在进食后诱发，排便后可有所缓解。部分患者可出现类似溃疡型肠结核的疼痛 - 排便规律改变，即进食后肠蠕动增加，病变肠曲受刺激或痉挛，引起疼痛，便后缓解。腹泻与便秘： 腹泻是肠结核常见症状之一，粪便多呈糊状，一般无脓血。每日排便次数因病变严重程度和范围不同而异，轻者2 - 3次，重者可达10余次。有时患者会出现腹泻与便秘交替的情况，这是因为病变引起肠道功能紊乱所致。溃疡型肠结核常伴腹泻，增生型肠结核多以便秘为主要表现。
全身症状
发热： 多数患者有午后低热，体温一般在37.5 - 38℃之间，部分患者可出现弛张热或稽留热。发热与结核分枝杆菌毒素释放有关，当病情加重或伴有其他部位结核时，发热可能更为明显。盗汗： 患者在夜间或睡醒时出汗较多，这也是结核中毒症状的一种表现。严重盗汗的患者可能会出现乏力、消瘦等情况，因为长期的结核感染会消耗身体能量，影响营养物质的吸收和利用。
腹部体征
腹部压痛： 右下腹常有固定性压痛，压痛程度因病变轻重而异。如果病变累及腹膜或引起肠系膜淋巴结结核，压痛可能会更广泛。腹部肿块： 增生型肠结核可触及腹部肿块，多位于右下腹，质地中等，比较固定，伴有轻至中度压痛。肿块是由于肠壁增厚、周围组织粘连或干酪样坏死物积聚形成的。而溃疡型肠结核一般较少触及腹部肿块，除非同时伴有肠系膜淋巴结结核或有肠粘连等情况。
其他表现
营养不良： 由于长期慢性肠道感染，患者会出现食欲减退、消化吸收不良等情况，进而导致体重减轻、贫血等营养不良表现。儿童患者还可能影响生长发育，出现身材矮小、智力发育迟缓等情况。肠梗阻： 这是肠结核的严重并发症之一，多见于增生型肠结核。由于肠壁增厚、肠腔狭窄或粘连，可引起部分性或完全性肠梗阻。表现为腹痛、呕吐、腹胀、停止排气排便等。