小孩去火最快可以通过饮食调整来实现，比如多吃些具有清热作用的蔬果。像梨就是不错的选择，每天可以让小孩吃1 - 2个中等大小的梨，能起到清热降火的作用。
蔬果类食物降火
梨： 梨性凉，有清热降火、润肺止咳的功效。可以直接给小孩吃新鲜的梨，也能将梨切块煮水，让小孩饮用梨水，每天喝1 - 2次，每次100 - 150毫升左右。苦瓜： 苦瓜虽然味道苦，但清热效果好。可以将苦瓜切片后用开水焯一下，去掉部分苦味，然后做成凉拌苦瓜或者炒苦瓜给小孩吃，不过要注意适量，小孩一次吃50 - 100克左右即可。
谷物类食物降火
绿豆： 绿豆有清热解毒的作用。可以煮绿豆汤给小孩喝，一般煮绿豆汤时，绿豆和水的比例大概是1:10，煮好后放凉一些，让小孩每次喝100 - 150毫升，每天喝2 - 3次。不过小孩如果是脾胃虚寒的，要适当减少饮用次数。小米： 小米性微寒，有健脾和胃、清热的功效。可以煮小米粥给小孩喝，小米粥要煮得软烂一些，方便小孩消化，每天可以让小孩喝1 - 2碗小米粥。
饮品降火
菊花茶： 可以用菊花泡一些清淡的茶水给小孩喝，但要注意，小孩喝的菊花茶浓度不能太高，一般取3 - 5朵菊花用开水冲泡，放凉后给小孩少量饮用，每天不超过100毫升。不过3岁以下小孩不建议喝菊花茶。金银花水： 金银花有清热解毒的作用，同样用开水冲泡金银花，取清淡的金银花水给小孩喝，3岁以上的小孩每次可以喝50 - 100毫升，每天1 - 2次。但小孩如果有腹泻等情况，要暂停饮用。