虾不能和富含维生素C的食物大量同食。比如猕猴桃，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，虾中的五价砷化合物会在大量维生素C作用下转化为有毒的三价砷，虽不会立刻致命，但长期大量这样食用可能增加健康风险。
虾与鞣酸含量高的食物
柿子： 柿子中鞣酸含量较高，每100克柿子中鞣酸含量虽因品种略有差异，但也有一定量。虾富含蛋白质，鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的物质，可能引起肠胃不适，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。山楂： 山楂也含有较多鞣酸，食用后同样可能与虾中的蛋白质发生反应，影响消化吸收。
虾与高钙食物
牛奶： 牛奶是常见的高钙食物，每100毫升牛奶钙含量约104毫克。虾本身也含有一定钙，大量同时食用虾和牛奶，可能导致钙在体内沉积，增加结石形成的风险，尤其是本身有泌尿系统结石倾向的人更需注意。豆制品： 像豆腐等豆制品也是高钙食物，大量食用虾再搭配豆制品，同样可能影响钙的吸收和代谢，甚至引发不适。
虾与某些水果
葡萄： 葡萄中含有鞣酸等成分，和虾一起食用时，鞣酸会与虾中的蛋白质结合，影响消化，可能引起肠胃的不适反应。石榴： 石榴同样含有较多鞣酸，与虾同食后，可能出现消化不良等问题，影响身体健康。所以在食用虾的时候，要注意避免与上述这些食物大量同食，保持合理的饮食搭配，以维护身体健康。