胃出血的常见症状包括：
一、呕血和（或）黑便：这是胃出血的典型表现，不过出血量少且速度慢的胃出血可能仅有黑便而无呕血。
二、失血性周围循环衰竭症状：
1.出血量400ml以内可能无明显症状，出血量中等会引起贫血或进行性贫血，出现头晕、软弱无力等表现，突然起立可导致晕厥、口渴、肢体冷感以及血压偏低等情况。
2.大量出血达全身血量30%-50%时会引发休克，具体表现为烦躁不安或神志不清、面色苍白、四肢湿冷、口唇发绀、呼吸困难、血压下降至测不到、脉压差缩小以及脉搏快而弱等，若处置不当，会导致死亡。
三、贫血和血象变化：
1.急性大出血后都会有失血性贫血，在出血早期，血红蛋白浓度、红细胞计数以及红细胞压积通常无显著变化，一般要经过3-4小时以上才会出现贫血。
2.上消化道大出血2-5小时，白细胞计数可明显升高，止血后2-3天才恢复正常。但肝硬化和脾亢者，白细胞计数可能不会增高。
四、发热：中度或大量出血病例，会在24小时内发热，通常在38.5度以下，可持续数日至一周不等。
五、氮质血症：会出现恶心、呕吐、食欲不振、水肿及尿液泡沫多等表现。
总结概况提示：胃出血的症状多样且较为严重，需对其常见症状有清晰认识，以便及时发现和处理胃出血情况，避免病情恶化带来严重后果。