寒性体质和热性体质的区别如下：
1.成因不同：
寒性体质：寒性体质是由于体内阴气过盛，阳气不足导致的。
热性体质：热性体质是由于体内阳气过盛，阴气不足导致的。
2.症状不同：
寒性体质：寒性体质的人通常表现为手脚冰凉、容易疲劳、面色苍白、舌苔白腻等症状。
热性体质：热性体质的人通常表现为口干舌燥、口臭、易烦躁、大便干燥、舌苔黄腻等症状。
3.饮食不同：
寒性体质：寒性体质的人应该多吃温热性的食物，如羊肉、牛肉、桂圆、荔枝等。
热性体质：热性体质的人应该多吃寒凉性的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、梨等。
4.调理方法不同：
寒性体质：寒性体质的人可以通过艾灸、按摩、泡脚等方法来调理。
热性体质：热性体质的人可以通过饮食调理、中药调理等方法来调理。
需要注意的是，每个人的体质都是独特的，而且体质也会随着生活方式、环境等因素的改变而发生变化。因此，在调理体质时，应该根据自己的实际情况选择合适的方法。如果有身体不适，建议及时就医。