山药是一种常见的食材，也是一种中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。以下是平时吃山药对身体的好处：
1.健脾益胃：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在平常常吃山药。
2.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，所以肺虚痰嗽久咳的人可以在平常常吃山药。
3.降低血糖：山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖上升的作用，因此平时吃山药对糖尿病有一定的辅助疗效。
4.延年益寿：山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
5.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。