急性肠炎的治疗主要包括一般治疗、药物治疗等。一般来说，急性肠炎的治疗需根据病情采取相应措施，通常通过规范治疗能较快缓解症状。
一般治疗很关键
饮食调整： 发病期间要暂时禁食，让肠道得到休息，之后可进食清淡、易消化的流食，像小米粥等，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，防止加重肠道负担。一般禁食时间可能持续数小时到1天左右。补充水分： 急性肠炎容易导致脱水，要多喝温开水，也可以喝淡盐水，补充丢失的水分和电解质，防止脱水和电解质紊乱。每天至少要补充1500 - 2000毫升的水分。
药物治疗来缓解
抗感染药物： 如果是细菌感染引起的急性肠炎，可使用抗生素治疗。比如诺氟沙星等，但儿童、孕妇等特殊人群要谨慎使用，需在医生指导下选择合适的药物。止泻药物： 对于腹泻症状较严重的患者，可以使用蒙脱石散等止泻药，它能吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻的作用。调节肠道菌群药物： 可以使用双歧杆菌四联活菌片等药物，调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。
对症治疗不能少
止痛药物： 如果伴有明显的腹痛症状，可在医生指导下使用颠茄片等药物缓解疼痛，但要注意这类药物可能会有一些副作用，需谨慎使用。退热药物： 如果出现发热症状，体温超过38.5℃时，可使用对乙酰氨基酚等退热药物进行退热，但要按照说明书的剂量使用。总之，急性肠炎的治疗要根据具体病情采取综合措施，一般通过积极治疗，多数患者能在数天内恢复健康。但如果症状严重或持续不缓解，要及时就医，避免延误病情。