吃柚子有不少好处。比如，柚子中含有丰富的维生素C，每100克柚子中维生素C含量约为23毫克，能增强人体免疫力，帮助身体抵御疾病侵袭。
补充营养成分
维生素方面：柚子富含维生素C，它是一种强大的抗氧化剂，有助于促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益，能让皮肤更加光滑有弹性。同时，柚子还含有维生素B族等多种维生素，参与人体多种代谢过程。矿物质方面：其中含有钾等矿物质，钾有助于维持人体的电解质平衡，对心脏健康有一定好处，能帮助调节血压。
促进消化
帮助胃肠蠕动：柚子中含有一定量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，预防便秘。一般来说，每天吃适量的柚子，比如1/4个中等大小的柚子，就能起到一定的促进消化作用。对于一些消化功能较弱的人，适当吃柚子可以改善消化状况。
辅助降低血脂
对血脂的影响：有研究发现，柚子中的某些成分可能有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平。虽然不能完全替代药物治疗，但对于血脂轻度偏高的人群，在合理饮食和运动的基础上，适当吃柚子可能有一定的辅助降低血脂作用。不过，血脂异常较严重的人还是要遵循医生的正规治疗方案。
抗氧化防衰老
抗氧化作用：由于富含维生素C等抗氧化物质，柚子能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到抗氧化防衰老的作用。经常吃柚子可以让身体细胞保持相对年轻的状态，延缓机体的衰老进程。比如坚持每天吃小半个柚子，长期下来可能会看到一定的抗氧化效果。