血脂高的人需要特别注意饮食，有些食物要尽量避免食用。比如油炸食品，像常见的炸鸡、薯条等，这类食物通常含有大量的油脂，经常食用会使血脂进一步升高。一般来说，每周食用油炸食品超过3次，就可能对血脂控制产生不利影响。
高糖饮料：
含糖可乐： 一瓶500毫升的含糖可乐中，糖分含量可能达到40克左右，大量饮用含糖可乐会导致血糖升高，进而影响血脂代谢，使甘油三酯等血脂指标上升。果汁饮料： 很多市售的果汁饮料虽然打着“果汁”的旗号，但其中添加了大量的糖分，长期饮用也不利于血脂控制，每天饮用超过200毫升的果汁饮料就可能增加血脂异常的风险。
动物内脏：
猪肝： 每100克猪肝中胆固醇含量可达368毫克，血脂高的人如果经常食用猪肝，会使体内胆固醇摄入过多，容易导致血液中胆固醇水平升高，加重血脂异常的情况。猪脑： 猪脑中的胆固醇含量更高，每100克猪脑中胆固醇含量超过3000毫克，频繁食用猪脑会极大地提升血液中的胆固醇水平，对血脂控制非常不利。
红肉及加工肉类：
五花肉： 五花肉中脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量丰富，经常食用五花肉会使饱和脂肪酸摄入过量，影响血脂的平衡，导致血脂升高。一般建议每周食用五花肉的量不超过100克。香肠： 香肠属于加工肉类，在制作过程中会添加大量的盐、香料和油脂，不仅含有较高的脂肪，还可能含有亚硝酸盐等添加剂，长期食用会对血脂产生不良影响，每天食用香肠最好不超过50克。