血脂高不宜吃的食物主要有高脂肪食物、高胆固醇食物、含盐量高食物以及含糖量高食物等。
一、高脂肪的食物：
血脂高意味着血浆中的脂类超出正常水平，像肥肉、炸鸡这类高脂肪食物，被人体摄入后，会直接致使血液中脂肪含量上升，对病情的控制非常不利。比如肥肉，其脂肪含量极高，食用后会显著增加血液中的脂肪量；而炸鸡经过油炸处理，也含有大量的油脂。
二、高胆固醇的食物：
胆固醇属于血浆中脂类的一种，摄入如动物肝脏、鱼籽等高胆固醇食物后，可能会导致患者病情加重。动物肝脏中的胆固醇含量往往较高，过量食用会影响血脂水平；鱼籽同样富含胆固醇，会对血脂高的患者产生不良影响。
三、含盐量高的食物：
血脂较高的患者可能因血液浓稠度高而出现动脉壁增厚、血容量增加等情况，而腊肉、酱菜等高盐食物，可能会加重患者血容量高和动脉壁增厚的症状，容易引发动脉粥样硬化。腊肉在制作过程中会加入大量盐分，含盐量颇高；酱菜也是通过腌制而成，盐分含量较大。
四、含糖量高的食物：
含糖量高的食物也不适合血脂高的患者食用，因为其可能对病情产生不利影响。
总之，日常生活中通过控制饮食虽能起到辅助治疗疾病的作用，但当身体出现不适症状时，一定要及时前往正规医院就诊，并积极配合医生进行治疗，这样才更有利于病情的恢复。