胃溃疡主要是由幽门螺杆菌感染、药物因素以及胃酸分泌过多等因素引起的。据统计，约70% - 90%的十二指肠溃疡和80% - 95%的胃溃疡与幽门螺杆菌感染有关。
幽门螺杆菌感染导致
幽门螺杆菌是一种螺旋状、微需氧的细菌。它能在胃内酸性环境中生存，通过其产生的尿素酶分解尿素产生氨，中和胃酸，为自身创造适宜的生存环境。同时，幽门螺杆菌还会损伤胃黏膜上皮细胞，破坏胃黏膜的保护屏障，使得胃酸和胃蛋白酶等自身消化因素发挥作用，从而引发胃溃疡。比如，长期与幽门螺杆菌感染者共用餐具等，就容易被感染。
药物因素引发
一些非甾体类抗炎药，像阿司匹林、布洛芬等，是常见的引发胃溃疡的药物因素。这类药物会抑制体内环氧化酶的活性，减少前列腺素的合成。而前列腺素对胃黏膜有保护作用，它可以促进胃黏膜的血流、增加黏液和碳酸氢盐的分泌等。当前列腺素合成减少时，胃黏膜的保护屏障受损，胃酸就容易侵蚀胃黏膜，进而导致胃溃疡的发生。长期服用这类药物的人群，相对更容易出现胃溃疡问题。
胃酸分泌过多所致
胃酸分泌过多是胃溃疡发生的重要原因之一。当人体处于精神紧张、过度劳累等状态时，会刺激神经系统，影响胃酸的分泌调节机制，导致胃酸分泌过多。另外，某些疾病也可能引起胃酸分泌异常增多，比如胃泌素瘤患者，会持续分泌大量胃泌素，刺激壁细胞分泌过多胃酸，使得胃黏膜被胃酸过度侵蚀，久而久之就容易形成胃溃疡。