孕妇中期可以适量吃杏子，一般每天吃3-5个较为适宜。杏子富含多种营养成分，对孕妇有一定好处，但也有一些需要注意的方面。
杏子的营养成分
维生素含量：杏子含有丰富的维生素，如维生素A，每100克杏子中维生素A含量约为457微克视黄醇当量，能促进胎儿视力发育等。还有维生素C，有助于增强孕妇免疫力。矿物质：杏子中含有钙、磷、铁等矿物质，钙可以促进胎儿骨骼发育，铁能预防孕妇贫血等。
食用杏子的好处
缓解孕期不适：杏子酸甜的口感可以刺激唾液分泌，缓解孕妇孕期可能出现的食欲不振情况。另外，其含有的一些成分对缓解孕妇轻微的咳嗽等不适也有一定帮助。补充能量：杏子中含有一定量的糖分，能为孕妇提供能量，满足孕期身体代谢的需求。
食用杏子的注意事项
不宜过量：杏子吃多了可能会引起肠胃不适，因为杏子含有一定的酸性物质，吃多了会刺激胃肠道，导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状。而且杏子有一定的热性，吃多了可能会使孕妇上火。挑选注意：要选择成熟度合适的杏子，未成熟的杏子口感酸涩，可能含有更多不利于消化的物质，尽量不食用未成熟的杏子。另外，要挑选新鲜、无病虫害的杏子，避免食用变质的杏子引起身体不适。特殊体质孕妇：如果孕妇本身有妊娠糖尿病，需要谨慎食用杏子，因为杏子中的糖分可能会引起血糖波动。还有胃酸过多的孕妇也不适合多吃杏子，以免加重胃酸分泌过多的症状。