孕妇可以吃杏子，但需适量。杏子营养丰富，富含胡萝卜素、番茄烃、挥发性黄酮及多种矿物质等营养成分，具有润肺定喘、生津止渴的功效。但需注意以下几点：
适量食用：杏子性温，味酸，食用过多可能会对牙齿和肠胃造成损伤，还可能引起上火、腹痛、腹泻等症状。
注意食用方法：杏子可以直接食用，也可以制成杏脯、杏干等加工食品。但无论哪种食用方法，都要注意清洗干净，避免食用残留的农药和细菌。
个体差异：有些孕妇可能对杏子过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果孕妇在食用杏子后出现不适症状，应及时停止食用，并就医治疗。
与其他食物搭配：孕妇在食用杏子时，可以搭配一些其他食物，如蔬菜、水果、肉类等，以保证营养均衡。
选择新鲜的杏子：孕妇在购买杏子时，应选择新鲜、无腐烂的杏子。避免购买颜色过于鲜艳的杏子，因为这些杏子可能添加了人工色素和防腐剂。
注意食用时间：孕妇最好在饭后1-2小时食用杏子，避免在空腹时食用。因为杏子中含有较多的酸性物质，空腹食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。
总之，孕妇可以吃杏子，但要适量食用，注意食用方法和个体差异。如果孕妇对杏子的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。