过敏性肠炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.避免接触过敏原：这是治疗过敏性肠炎的关键。患者需要尽可能避免食用或接触已知的过敏原，如食物、药物、化学物质等。如果过敏原是某种食物，可以采用饮食调整，如避免食用含有过敏原的食物或采用渐进式脱敏饮食。
2.药物治疗：
抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等，可减轻过敏反应引起的瘙痒、流涕等症状。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗过敏作用，可用于缓解严重的过敏症状。
免疫调节剂：如硫唑嘌呤、环孢素等，适用于免疫功能异常导致的过敏性肠炎。
止泻药：如洛哌丁胺、蒙脱石散等，可缓解腹泻症状。
3.调整饮食：对于过敏性肠炎患者，饮食调整非常重要。可以采用低过敏性饮食，避免食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等。同时，增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能。
4.益生菌治疗：益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道微生态，有助于缓解过敏性肠炎的症状。
5.心理支持：过敏性肠炎患者可能会因为疾病而产生焦虑、抑郁等心理问题，心理支持可以帮助患者更好地应对疾病。
6.其他治疗方法：如免疫疗法、中医中药等，也可用于治疗过敏性肠炎，但需要在医生的指导下进行。
需要注意的是，过敏性肠炎的治疗方法应根据患者的具体情况制定，包括过敏原的种类、症状的严重程度、个体的身体状况等。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时服药，注意饮食调整，并定期复查，以评估治疗效果。如果症状加重或出现新的不适，应及时就医。