过敏性肠炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.避免过敏原：明确过敏原后，应避免再次接触，这是治疗过敏性肠炎的关键措施。例如，对牛奶蛋白过敏的患者应避免食用含有牛奶蛋白的食物。
2.药物治疗：
抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等，可减轻过敏反应引起的瘙痒、红肿等症状。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗过敏作用，可用于缓解严重的过敏症状。
免疫调节剂：如硫唑嘌呤、环孢素等，适用于免疫功能异常引起的过敏性肠炎。
止泻药：如洛哌丁胺、蒙脱石散等，可缓解腹泻症状。
3.调整饮食：对于过敏性肠炎患者，饮食调整也非常重要。
避免食用过敏原：根据过敏原检测结果，避免食用相应的食物。
调整饮食结构：增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
4.其他治疗方法：
益生菌治疗：口服益生菌可调节肠道菌群，改善肠道微生态环境。
中医治疗：中医中药在治疗过敏性肠炎方面也有一定的疗效，如针灸、中药灌肠等。
5.心理治疗：过敏性肠炎患者可能会因疾病而出现焦虑、抑郁等心理问题，心理治疗有助于缓解这些情绪，提高治疗效果。
过敏性肠炎患者在日常生活中需要注意以下事项：
1.注意个人卫生，勤洗手，避免感染。
2.保持良好的生活习惯，适量运动，避免过度劳累。
3.注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
4.避免接触过敏原，如花粉、宠物毛发等。
5.定期就医复查，根据病情调整治疗方案。
需要注意的是，过敏性肠炎的治疗方法应根据患者的具体情况制定，建议患者在医生的指导下进行治疗。同时，患者也应注意日常生活中的护理，以提高治疗效果。