维生素C晚上吃还是早上吃好

维生素C通常早上吃比较好。

维生素C是一种水溶性维生素，对人体十分重要。一、它能促进细胞新陈代谢，保证机体各个脏器功能正常。早上人体机体处于旺盛状态，此时服用维生素C，既能加速药物吸收，又能使体内酸碱达到平衡状态。二、其好处还包括：1.可以促进体内胆固醇转变成胆汁酸，促进肾上腺糖皮质激素合成，以及胶原蛋白合成。2.参与体内氧化还原反应，抗脂质过氧化，很好地保护细胞膜。3.能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白，恢复其对氧的运输。

总之，早上服用维生素C益处多，它在人体中发挥着多种重要作用。