高血压190mmHg属于高血压3级，是比较严重的情况，需要立即采取以下措施：
1.休息：立即停止活动，坐下或躺下休息，避免紧张和焦虑。
2.测量血压：使用电子血压计或手动血压计再次测量血压，确保测量准确。
3.联系医生：尽快联系医生或前往医院就诊，告知医生血压情况。
4.避免诱因：避免情绪激动、剧烈运动、饱食、吸烟等诱因。
5.就医治疗：在医生的指导下进行治疗，可能需要服用降压药物，如硝苯地平、卡托普利等。
6.监测血压：在家中持续监测血压，按照医生的建议调整治疗方案。
7.定期复查：按照医生的建议定期复查血压，评估治疗效果。
需要注意的是，高血压190mmHg可能会导致心脑血管意外等严重并发症，因此应引起高度重视。在处理过程中，应遵循医生的建议，积极配合治疗，同时注意饮食、运动等生活方式的调整。