缺b族维生素吃什么食物

缺B族维生素可以通过食物来补充,比如谷类食物就富含B族维生素,像糙米、燕麦等,每100克糙米中含有一定量的B族维生素。

谷类食物中的B族维生素

糙米: 糙米保留了外层的糊粉层和胚芽,其中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1、B2等。日常可以将糙米煮成糙米饭来食用,每天吃100 - 150克左右能补充部分B族维生素。燕麦: 燕麦也是B族维生素的良好来源,它含有维生素B1、B3等。可以用燕麦片煮成粥,每天喝一碗燕麦粥,既能饱腹又能补充B族维生素。

蔬菜水果中的B族维生素

菠菜: 菠菜是富含B族维生素的蔬菜,其中含有维生素B2、叶酸等。可以清炒菠菜,每次吃100 - 150克,每周吃3 - 4次,能为身体补充B族维生素。橙子: 橙子中含有维生素B1、B5等。每天吃1 - 2个橙子,既能补充维生素C,也能摄取一定量的B族维生素。

肉类及豆类中的B族维生素

瘦肉: 像猪肉、牛肉等瘦肉中含有维生素B12等B族维生素。每周吃2 - 3次瘦肉,每次50 - 100克,能补充身体所需的B族维生素。黄豆: 黄豆里含有丰富的B族维生素,比如维生素B2、烟酸等。可以用黄豆制作豆浆,每天喝200 - 300毫升豆浆,也能获取B族维生素。