通常而言，芒果食用过多易上火，故而需注意适量进食。具体情况如下：
一、芒果营养丰富：其富含蛋白质、粗纤维、叶酸、维生素C、多种有机酸以及矿物质等营养物质，能起到降低胆固醇、增进肠胃蠕动、提升人体免疫力与抗病能力等作用。
二、要适量食用：尽管芒果营养价值颇高，但仍需适量，因为芒果含有大量糖分，若过量食用，可能导致血糖骤升，通常血糖高的患者应尽量避免食用。同时，芒果属于温热性水果，食用过多可能引发上火，出现口臭、心烦失眠、面赤口渴、尿黄便结等症状。
总之，在日常生活中，应适量食用芒果，以避免引发不适。关键信息：芒果、上火、适量、营养丰富、血糖高患者慎食。