吃头孢过敏的症状因人而异，主要包括以下几种：
1.皮肤症状：如皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如呼吸困难、胸闷、气喘等。
3.消化道症状：如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.过敏性休克：这是最严重的过敏反应，可导致血压下降、呼吸困难、意识丧失等危及生命的情况。
需要注意的是，过敏反应的发生时间和症状轻重也因个体差异而异。有些人可能在服用头孢后立即出现症状，而有些人可能在数小时或数天后才出现症状。此外，过敏反应的症状也可能因过敏的严重程度而有所不同。
如果您正在服用头孢或计划服用头孢，并且有过敏史或其他过敏相关的症状，应在医生的指导下谨慎使用。在服用头孢期间，如果出现上述症状，应立即停止服用，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如使用抗过敏药物、肾上腺素等。
此外，为了预防过敏反应的发生，在使用任何药物之前，应告知医生您的过敏史和其他健康问题。同时，应按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量或更改用药方案。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生。