头孢过敏的症状因人而异，常见的有以下几种：
1.皮肤症状：如皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如呼吸困难、胸闷、喘憋等。
3.消化道症状：如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
4.过敏性休克：这是头孢过敏最严重的一种情况，可导致血压下降、呼吸困难、意识丧失等，如不及时抢救，可危及生命。
需要注意的是，有些人在使用头孢后可能会出现一些不典型的症状，如发热、关节疼痛、淋巴结肿大等。此外，过敏反应的发生时间也因人而异，有些可能在用药后数小时内出现，而有些则可能在用药后数天甚至数周后才出现。
如果您曾经对头孢类药物过敏，或在使用头孢类药物后出现过不适症状，应及时告知医生。在使用任何药物之前，都应告知医生您的过敏史和其他健康问题，以便医生根据您的情况选择合适的治疗方案。同时，如果在用药过程中出现任何异常症状，应立即停止用药，并尽快就医。