扁桃体发炎患者一般可吃肉，但宜少吃。扁桃体发炎患者若吃肉，应尽量选瘦肉，能适当补充营养，增强体质以利病情恢复。因扁桃体发炎多为扁桃体化脓性炎症感染，以细菌感染居多，若吃油腻或肥肉，易生痰或加重咽喉部炎症刺激。再者，扁桃体炎时肠胃功能通常也会减弱，此时吃过多肉食可能致肠胃消化功能不佳，严重时还可导致消化不良。所以对扁桃体发炎患者，临床上建议尽量少吃肉。此外，扁桃体发炎患者应注意清淡饮食，可多吃新鲜水果和蔬菜以增强免疫力，也可多吃温热易消化食物，如小米粥、面条等，同时饮用饮料、果汁、橙汁等饮品，对病情恢复有一定益处。
一、扁桃体发炎患者可吃肉：
1.可以适当补充营养。
2.增强体质促进病情恢复。
二、吃肉的选择及原因：
1.尽量选择瘦肉。
2.原因是扁桃体发炎多为细菌感染，油腻或肥肉易生痰或加重炎症刺激，且此时肠胃功能减弱，吃过多肉食可能消化不良。
三、其他建议：
1.清淡饮食，多吃新鲜果蔬增强免疫力。
2.多吃温热易消化食物，如小米粥、面条等，同时可喝饮料、果汁、橙汁等饮品。
总之，扁桃体发炎患者能吃肉但要少吃，且要选瘦肉，同时注意清淡饮食等多方面来促进病情恢复。