宝宝一般建议在满6个月后逐渐开始添加辅食时考虑“开荤”。但这里的开荤不是指过早给宝宝吃成人意义上的荤腥重口味食物，而是开始引入富含优质蛋白质的动物性食物。
引入动物性食物的时间节点
满6个月： 6个月左右的宝宝，母乳或配方奶提供的铁等营养成分逐渐不能完全满足其生长需求，此时可以开始尝试引入第一口动物性食物，比如强化铁的婴儿米粉，之后再逐渐引入蛋黄等。蛋黄从1/4个开始添加，观察宝宝是否适应。7 - 9个月： 7 - 9个月时，可以逐渐增加动物性食物的种类和量。例如，可以开始尝试少量的肉泥，选择鸡肉、猪肉或牛肉等，制作成细腻的肉泥，每次喂1 - 2勺，观察宝宝的消化情况。10 - 12个月： 10 - 12个月的宝宝，可以进一步丰富动物性食物的摄入，像肝泥也是不错的选择，每周可以吃1 - 2次肝泥，同时也可以尝试整蛋，从1/2个逐渐过渡到整个蛋黄和全蛋。
开荤时的注意事项
食物选择要精细： 给宝宝引入动物性食物时，一定要保证食物的细腻程度。比如肉泥要打得非常细腻，避免宝宝噎住。肝泥在制作前要充分清洗干净，然后蒸熟后再打成泥状。观察过敏反应： 每添加一种新的动物性食物，都要密切观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、呕吐、腹泻、呼吸急促等。如果出现过敏症状，应立即停止添加该食物，并及时就医。避免过早添加成人化荤食： 不能过早给宝宝吃成人吃的油大、盐多、辛辣的荤菜，因为宝宝的消化系统还很娇嫩，无法承受这些重口味和难以消化的食物，过早添加可能会引起消化不良等问题。
开荤后的饮食搭配
荤素搭配： 在给宝宝添加动物性食物的同时，也要注意搭配蔬菜和水果等。比如在吃了肉泥之后，可以搭配一些胡萝卜泥、菠菜泥等，保证宝宝摄入全面的营养。蔬菜和水果中的维生素等成分可以促进宝宝对动物性食物中蛋白质等营养的吸收和利用。控制量的循序渐进： 动物性食物的量要逐渐增加，从少到多，让宝宝的消化系统有一个适应的过程。一开始肉泥、肝泥等每次只喂少量，随着宝宝月龄的增加和消化能力的增强，再慢慢增加量。