铁中毒的症状因摄入铁的剂量不同而有所差异。一般来说，急性铁中毒在摄入后数小时内就可能出现症状。
口服铁剂急性中毒的早期症状
胃肠道症状： 摄入大量铁剂后，最早出现的往往是胃肠道反应。比如在摄入后0.5~6小时内，会出现恶心、呕吐，呕吐物可能呈血性，还可能有腹痛、腹泻，严重时会出现呕血、便血等情况。儿童可能表现得更为明显，可能会哭闹不安，拒绝进食。局部刺激症状： 铁剂对胃肠道黏膜有刺激作用，会导致口腔、食管、胃黏膜的损伤。口腔可能会有金属味，口腔黏膜、牙龈可能会染色变黑，食管和胃会有烧灼感。
中毒进一步发展的症状
全身中毒症状： 如果铁中毒情况较为严重，会出现全身中毒表现。数小时至1天左右，可能会出现休克症状，如面色苍白、皮肤湿冷、脉搏细速、血压下降等。还可能影响肝脏功能，出现黄疸、肝功能异常等表现，实验室检查可发现转氨酶升高等情况。神经系统症状： 严重铁中毒时，神经系统也会受到影响，可能出现头晕、头痛、烦躁不安、抽搐甚至昏迷等症状。儿童神经系统发育不完善，中毒后神经系统症状可能更为突出。
慢性铁中毒的相关症状
慢性铁过载表现： 长期慢性铁中毒会导致铁在体内器官沉积，影响多个器官功能。比如影响心脏，可能出现心律失常、心力衰竭等，表现为心悸、气短、水肿等；影响肝脏时，可能导致肝大、肝硬化；影响内分泌系统时，可能出现糖尿病等相关表现，如多饮、多食、多尿等症状。总之，铁中毒的症状多样，且不同阶段表现不同，一旦怀疑有铁中毒情况，应立即就医进行处理。