想要美白皮肤，可以从饮食方面入手。一些富含维生素的食物有助于皮肤美白，比如柑橘类水果就是不错的选择，像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，维生素C能抑制黑色素形成，有一定美白功效。
富含维生素的蔬果类
富含维生素C的蔬果： 除了橙子，猕猴桃也是维生素C的“大户”，每100克猕猴桃中维生素C含量约62毫克，它能帮助肌肤对抗氧化，减少黑色素沉淀。还有草莓，每100克草莓含维生素C约47毫克，经常吃草莓可以让皮肤更加透亮。富含维生素E的食物： 坚果类中的杏仁就富含维生素E，维生素E有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基损伤，延缓皮肤衰老，间接起到美白效果。另外，菠菜也含有一定量的维生素E，每100克菠菜中维生素E含量约1.74毫克，经常食用菠菜对皮肤美白有帮助。
富含胶原蛋白的食物
鱼类： 三文鱼就是很好的选择，三文鱼中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，让皮肤看起来更加紧致有光泽，从而有助于美白。一般建议每周吃2 - 3次三文鱼。猪皮： 猪皮中也富含胶原蛋白，将猪皮做成汤来食用，能为皮肤补充胶原蛋白，长期坚持食用，皮肤会慢慢变得更加白皙细腻。
其他有助于美白的食物
牛奶： 牛奶富含多种营养成分，其中的乳清蛋白等对皮肤有益。每天饮用300 - 500毫升牛奶，其中的营养物质可以滋养肌肤，帮助皮肤保持健康状态，辅助美白。豆制品： 豆腐是常见的豆制品，富含植物蛋白等营养成分，经常吃豆腐可以为皮肤提供营养，有助于维持皮肤的正常代谢，对美白有一定帮助。像家常的清炒豆腐、豆腐汤等都是不错的食用方式。