一岁小孩贫血可以通过以下方式进行补充：
1.饮食调整：
富含铁的食物：如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等。这些食物中的铁易于被人体吸收。
富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收。可以给孩子提供一些富含维生素C的水果，如橙子、草莓、猕猴桃等。
其他营养均衡的食物：确保孩子摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进健康的生长和发育。
2.药物治疗：
铁剂：如果孩子贫血较为严重，医生可能会开含铁的药物。按照医生的建议使用药物，并注意药物的剂量和使用时间。
其他补充剂：根据孩子的具体情况，医生可能会建议使用其他维生素或矿物质补充剂。
此外，以下是一些注意事项：
1.定期带孩子进行体检，以便及时发现和处理贫血问题。
2.避免孩子过度挑食，鼓励他们摄入多样化的食物。
3.如果孩子有其他健康问题或特殊饮食需求，应在医生的指导下进行饮食调整。
4.注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁食物。
需要注意的是，每个孩子的情况都不同，治疗方法应根据具体情况而定。如果对孩子的贫血问题有任何疑虑，最好咨询医生的建议。