气虚可以通过饮食来补气,比如常见的山药就是不错的选择。山药含有多种营养素,具有健脾益肺、补肾固精等作用,一般日常煮粥、炒菜都可以加入山药来辅助补气。
食补类食物推荐
谷物类:小米就是很好的补气谷物。小米性温,味甘、咸,具有健脾和胃的功效,适合气虚体质的人食用,煮成小米粥容易消化吸收,能为身体补充能量,起到一定的补气作用。粳米也有补中益气的作用,平时可以用粳米熬粥喝,坚持食用对气虚有一定的改善效果。蔬菜类:土豆含有丰富的碳水化合物、植物蛋白等,能健脾和胃,对于气虚引起的消化不良等情况有一定的缓解作用。可以将土豆做成土豆泥或者炒土豆丝来食用。香菇是一种常见的食用菌,具有益气补虚的功效,香菇炖鸡就是一道很好的补气美食,香菇搭配鸡肉一起炖煮,既能补充营养又能起到补气的作用。
药食同源类食材
黄芪:黄芪是非常经典的补气中药,常用来煲汤。比如黄芪炖排骨,取适量黄芪与排骨一起炖煮,一般每次用10 - 15克黄芪就可以,长期食用能起到良好的补气效果,但需要注意实证及阴虚阳盛者忌服。党参也是常用的补气药材,党参可以用来泡水喝,每次取10克左右党参,用开水冲泡后代茶饮,能补中益气,适合一般的气虚人群饮用,但有实热证者不宜单独服用。
水果类
大枣:大枣具有补中益气、养血安神的功效。每天吃几颗大枣或者用大枣煮粥喝,对气虚有很好的调理作用。不过,大枣糖分较高,糖尿病患者要适量食用。桂圆也是补气的好水果,桂圆可以煮桂圆粥,或者泡水喝,但桂圆性温热,内有痰火及湿滞停饮者忌服。
