十一个月宝宝的辅食食谱可以参考以下安排：
1.早餐：
主食：厚粥、软面包、软面条等。
配菜：鸡蛋、豆腐、肉末、蔬菜等。
2.上午加餐：
水果：苹果、香蕉、橙子等。
点心：饼干、磨牙棒等。
3.午餐：
主食：软米饭、馒头、饺子等。
配菜：鱼肉、虾肉、鸡肉、蔬菜等。
4.下午加餐：
点心：酸奶、水果沙拉等。
5.晚餐：
主食：软米饭、面条、馄饨等。
配菜：蔬菜、豆腐、鸡蛋等。
6.晚上加餐：
点心：牛奶、面包等。
需要注意的是，每个宝宝的食量和口味都不同，家长可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时，辅食的制作要注意食材的新鲜和卫生，烹饪方式要健康多样，以保证宝宝摄入足够的营养。