7个月宝宝缺铁性贫血最快的补充方式可以通过饮食调整和药物补充来进行。一般来说，可通过添加富含铁的辅食，如强化铁的米粉等，同时在医生指导下补充铁剂。
饮食补充策略
强化铁辅食添加： 7个月的宝宝可以开始添加辅食，选择强化铁的婴儿米粉，这是比较好的铁来源。一般从每天1次，每次1勺开始添加，逐渐增加量。富含铁的蔬果搭配： 可以给宝宝添加一些含铁丰富的蔬果泥，像苹果泥、菠菜泥等。菠菜可以先焯水去除部分草酸后再制作成泥，苹果泥能增加口感让宝宝更易接受，帮助补充铁元素。
铁剂选择与注意
铁剂种类： 常用的小儿铁剂有硫酸亚铁糖浆等。选择适合婴儿的铁剂剂型，便于宝宝服用。服用注意： 铁剂一般建议在两餐之间服用，这样可以减少对胃肠道的刺激。同时，不要与牛奶同时服用，因为牛奶会影响铁的吸收。
监测与随访
定期血常规检查： 要定期带宝宝去医院复查血常规，一般建议每隔1 - 2个月复查一次，通过血常规来观察宝宝血红蛋白的变化情况，评估补铁的效果。观察宝宝状态： 注意观察宝宝的精神状态、面色等。如果补铁有效，宝宝的面色会逐渐红润，精神状态也会有所改善。如果在补充过程中宝宝出现呕吐、腹泻等不适症状，要及时就医调整补充方案。