两岁宝宝缺铁性贫血最快的补充方式包括饮食调整和药物补充。首先饮食上可以多给宝宝吃富含铁的食物，像红肉（牛肉、猪肉等），建议每周可吃1-2次，每次50-70克左右；还有动物肝脏，每周吃1次，每次10克左右，动物肝脏含铁量较高。
饮食补充要点
富含铁的食物选择：除了红肉和动物肝脏，豆类也是不错的选择，比如每100克黄豆含铁约8.2毫克，可以将黄豆制成豆浆给宝宝喝；还有蛋黄，1个蛋黄含铁约1.8毫克，可做成蛋黄泥给宝宝吃。注意搭配促进铁吸收的食物：在给宝宝吃含铁食物时，搭配富含维生素C的食物能促进铁的吸收，像苹果、橙子等水果，可将其做成水果泥，在两餐之间给宝宝食用，帮助铁的吸收。
药物补充情况
常用补铁药物：常见的有硫酸亚铁糖浆，它能补充铁元素。但两岁宝宝用药需谨慎，必须在医生指导下使用。药物使用注意事项：硫酸亚铁糖浆可能会引起宝宝胃肠道不适，如恶心、呕吐等，所以一般建议在饭后服用，减少对肠胃的刺激。而且不能与牛奶同时服用，因为牛奶会影响铁的吸收。
定期监测很重要
监测时间安排：给宝宝补充铁剂后，要定期带宝宝去医院复查血常规，一般建议1-2周复查一次，观察血红蛋白等指标的变化情况。指标关注：重点关注血红蛋白的上升情况，如果经过补充后血红蛋白能逐渐上升，说明补充方式有效；如果没有明显改善，需及时告知医生调整补充方案。