发奶即分泌乳汁。产后有助于分泌乳汁的食物包括木瓜、丝瓜、鲫鱼汤、猪蹄汤、豆腐汤等，食用时需注意适量，不可过量。
一、木瓜：其中含有较多木瓜素，这种物质能够较好地帮助产妇分解摄入的蛋白质，还可对乳腺产生刺激，进而促进其分泌乳汁。
二、丝瓜：丝瓜里含有丝瓜络，该物质具有通行经络、凉血解毒的作用，食用后能助力乳腺分泌，从而达到促进分泌乳汁的效果。
三、鲫鱼汤：营养价值颇高，富含丰富的氨基酸，既能促进乳汁分泌，又有催乳以及改善皮肤的功效。若女性乳汁较少，适当饮用鲫鱼汤可起到下奶的作用。鲫鱼汤含有大量蛋白质，蛋白质可维持身体健康、正常新陈代谢，促进身体恢复。
四、猪蹄汤：富含胶原蛋白，女性摄入后可促进乳汁分泌，还能补充营养，有利于婴儿的生长发育。女性哺乳期食用猪蹄汤也有助于婴儿生长发育，因为其中含有丰富的脂肪和蛋白质，可帮助哺乳期女性补充营养，提升乳汁质量。
五、豆腐汤：包含丰富的蛋白质、微量元素以及维生素，能补充人体所需营养，利于促进乳汁分泌，适合哺乳期女性食用。但哺乳期女性若食用过多豆腐汤，可能会导致消化不良，所以要注意适量。
在日常生活中，哺乳期女性要注重饮食健康，尽量选择清淡易消化的食物，同时避免食用辣椒等辛辣刺激性食物，以免影响乳汁质量。