头发易断易掉可能由多种原因引起。一般来说，正常成年人每天会有50 - 100根头发自然脱落，同时也会有新头发生长，如果超出这个范围且头发易断，就需要留意原因了。
营养缺乏方面
蛋白质摄入不足： 头发的主要成分是角蛋白，是一种蛋白质。如果日常饮食中蛋白质摄入不够，像长期吃素、节食的人，就可能影响头发健康，导致头发易断易掉。一般建议每天从肉类、蛋类、豆类等食物中摄入足够蛋白质，比如成年人每天大概需要摄入60 - 80克左右的优质蛋白质。维生素缺乏： 维生素B族对头发很重要，尤其是B7（生物素）、B2、B6等。缺乏维生素B族会影响头发的正常生长代谢。比如缺乏维生素B7，可能使头发干燥、脆弱易断。富含维生素B族的食物有全麦面包、瘦肉、鱼类、坚果等。维生素D也和头发健康相关，缺乏维生素D可能导致头发脱落增多，平时可以通过晒太阳（每天10 - 15分钟左右）以及食用深海鱼类、蛋黄等获取维生素D。
洗护不当因素
频繁烫染： 烫发剂、染发剂中含有化学药剂，会损伤头发的角质层，使头发变得脆弱易断。一般建议一年烫染次数最好不超过2 - 3次，如果频繁烫染，对头发的损伤会很明显。使用不合适的洗发水： 比如碱性过强的洗发水，会破坏头发的酸碱平衡，让头发失去水分，变得干燥易断。选择洗发水时要根据自己的发质来选，油性发质可以选控油型洗发水，干性发质选滋润型的。
疾病及内分泌因素
甲状腺疾病： 甲状腺功能减退或亢进都可能影响头发状态。甲状腺功能减退时，身体代谢减慢，头发会变得干枯、易断且生长缓慢；甲状腺功能亢进时，也可能出现头发稀疏、易断的情况。如果怀疑有甲状腺疾病，需要去医院检查甲状腺功能来明确。脂溢性皮炎： 这是一种常见的皮肤疾病，会影响头皮健康，导致头皮油脂分泌异常，进而影响头发的生长环境，使头发易断易掉。患者头皮可能会有瘙痒、红斑等症状，需要及时就医治疗。
生活方式因素
长期熬夜： 长期熬夜会打乱人体的生物钟，影响身体的内分泌系统和新陈代谢，从而影响头发的正常生长，导致头发易断易掉。建议成年人每天保证7 - 8小时的充足睡眠。精神压力过大： 长期处于高压力状态下，身体会分泌应激激素，影响头发的生长周期，使头发进入休止期，导致脱发增多且头发易断。可以通过运动、冥想、和朋友倾诉等方式来缓解精神压力。