小孩胃肠炎期间，适合选择一些清淡、易消化的食物，以缓解胃肠道不适，同时提供必要的营养支持。以下是一些建议：
1.米汤和水煮白面条：这两种食物富含碳水化合物，易于消化，能为身体提供能量。
2.香蕉：香蕉是一种低钾水果，适合在胃肠炎期间食用，因为腹泻可能导致钾的流失。
3.苹果：苹果富含果胶，有助于缓解腹泻症状。可以将苹果煮熟后食用。
4.鸡汤：熬制鸡汤时，应撇去表面的油脂。鸡汤具有舒缓作用，可缓解胃部不适。
5.酸奶：酸奶富含益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡。但需选择低糖或无糖的产品。
需要注意的是，应避免给小孩食用以下食物：
1.高脂肪食物：如油炸食品、黄油、奶酪等，这些食物会加重胃肠道负担。
2.高纤维食物：如全麦面包、糙米、豆类、蔬菜等，在胃肠炎期间可能会引起腹胀和不适。
3.刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、浓茶等，这些食物可能刺激胃肠道，加重炎症。
4.牛奶和乳制品：有些小孩可能对牛奶中的乳糖不耐受，导致腹泻加重。
此外，在小孩胃肠炎恢复期间，应逐渐引入新的食物，以确保其消化系统逐渐适应。同时，要保持充足的水分摄入，以防脱水。如果小孩症状持续不减或加重，应及时就医。