皮肤过敏时在食物方面一般不能吃生冷性食物，如冰淇淋、冷饮等，因为可能会刺激皮肤组织，加重病情而不利于身体恢复；不能吃油腻性食物，像肥肉、烧烤、炸串等，其中胆固醇和油脂含量高，会导致身体代谢缓慢从而影响病情治疗；不能吃刺激性食物，例如辣椒、芥末、辣条等，其含有的辣椒素和刺激性成分可能会影响病情恢复甚至加重病情；不能吃高酪氨酸食物，包括巧克力、奶酪、起司、豆浆、啤酒等，以免引起皮肤过敏反应；不能吃高蛋白食物，如鸡蛋、海鲜等，否则容易加重过敏反应。在药物方面，要避免使用抗生素，如阿莫西林胶囊、头孢克肟片等，以免刺激皮肤组织并影响症状恢复；避免使用抗血小板凝聚药物，如阿司匹林肠溶片、双嘧达莫片等，会使凝血功能下降且增加皮肤过敏局部毛细血管充血而加重症状；避免使用扩张血管药物，如卡托普利片、盐酸哌唑嗪片等，会使毛细血管血流量增加进而加重过敏症状；避免使用非甾体消炎药，如布洛芬颗粒、双氯芬酸钠缓释片等，因其对肠胃黏膜和皮肤刺激性较大而影响治疗效果；避免使用苯二氮䓬类药物，如艾司唑仑片、地西泮片等，这些药物可能引起过敏反应，在皮肤过敏期间应慎重使用。当出现皮肤过敏时，建议患者及时就医，在医生的指导下进行对症治疗
总结：皮肤过敏时在食物和药物方面都有一些需要注意避免的种类，患者应及时就医并遵循医生指导进行治疗和调理。