通常来说，肠胃过敏会有胃绞痛、腹胀、腹泻等表现，而肠胃过敏主要源于个人消化系统能力较弱，以及摄入了易过敏食物。具体如下：
一、胃绞痛：在肠胃过敏期间，当过敏食物进入消化系统后，会对胃部造成损害，可能引发胃部收缩、痉挛等状况，进而出现胃绞痛症状。针对这种情况，患者可服用蒙脱石散、肠炎宁片等药物来进行治疗。
二、腹胀：肠胃过敏会对胃的消化功能产生影响，导致胃部出现发胀感。而且当食物进入肠道时，会对肠道黏膜形成一定侵犯，同时也会对肠道的吸收功能造成干扰，使得肠道无法吸收肠腔中的气体，这样就会伴有腹胀表现。此时患者可服用胰酶肠溶片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行改善。
三、腹泻：肠胃过敏会致使肠道功能受损，同时对食物中的营养和水分吸收也会受影响，造成食物残渣中水分含量过高，于是容易引发腹泻症状，且腹泻时主要以稀水样或糊状大便为主。对此，患者可以服用复方黄连素片、西沙必利等药物进行医治。
在肠胃过敏期间要格外注重饮食，要养成三餐定时定量的习惯，避免暴饮暴食。平时应多喝水，多进食一些清淡、易消化的食物，多吃粗粮，适当食用一些富含维生素的蔬菜和水果。
总结概况提示：本文阐述了肠胃过敏的症状及应对方法，包括胃绞痛、腹胀、腹泻等症状的产生原因和治疗用药，还强调了肠胃过敏期间的饮食注意事项。