胃溃疡患者应避免食用大蒜。胃溃疡患者的饮食应以清淡、易消化为主，而大蒜属于辛辣、刺激性食物，会对胃肠黏膜产生刺激，导致胃酸分泌增加。若胃溃疡患者食用大蒜，可能会加重病情，还可能引发恶心、呕吐、腹部灼烧感等不适症状，对健康产生不利影响。
一、对于胃溃疡患者：
1.饮食选择：可多食用清淡易消化的食物，如软面条、鱼肉、小米粥等，这些食物能补充身体所需营养，且不会加重胃的消化负担。
2.避免食物：要避免生冷寒凉食物，如冰淇淋、雪糕、螃蟹等，以防出现腹泻症状。
二、日常生活注意事项：
(1)注意腹部保暖，避免受凉。
如果不适症状较为严重，需前往正规医院进行检查和治疗。
总之，胃溃疡患者要注意饮食禁忌和日常护理，以利于病情的控制和恢复。