便秘患者可以多吃富含膳食纤维的食物来改善，一般每天应保证摄入25~30克膳食纤维。
富含膳食纤维的食物有哪些
全谷物：像燕麦、糙米等全谷物含有丰富的膳食纤维。以燕麦为例，每100克燕麦中膳食纤维含量能达到10克左右，煮粥或做成燕麦饭都可以吃。蔬菜：很多蔬菜都是膳食纤维的良好来源，比如菠菜，每100克菠菜大概含有2.2克膳食纤维；还有西兰花，每100克西兰花的膳食纤维含量约为1.6克，炒菜或清煮后食用都能补充膳食纤维。水果：苹果是常见的高纤维水果，一个中等大小的苹果（约150克）含有约2.4克膳食纤维；香蕉每100克也含有约2.6克膳食纤维，直接吃或做成水果沙拉都很不错。
有助于肠道蠕动的食物有哪些
酸奶：酸奶中含有益生菌，能调节肠道菌群。每天喝100~150毫升的无糖酸奶比较好，其中的益生菌可以促进肠道蠕动，帮助改善便秘。蜂蜜：蜂蜜有一定的润肠作用，早上空腹喝一杯温水冲的蜂蜜水，大概蜂蜜量在10~15克左右，能起到一定的通便效果，但注意不要给1岁以下婴儿吃蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒。
需避免食用的食物有哪些
精细加工食品：像白面包、精米等精细加工的食品，在加工过程中膳食纤维等营养成分流失较多，吃多了容易加重便秘，应尽量减少这类食物的摄入。高脂高油食物：油炸食品、肥肉等高脂高油的食物不易消化，会减缓肠道蠕动，便秘患者要少吃，比如炸鸡、油条等应尽量避免。